LAS MEJORES CENAS CON ESPECTÁCULO

20 Jul LAS MEJORES CENAS CON ESPECTÁCULO

Posted at 09:33h in Experiencias Pasadas by
Durante 4 noches de verano, hemos preparado unas cenas especiales para disfrutar de música en directo mientras degustas un menú diseñado por nuestro chef Manuel Berganza.
Para reservar tu mesa lo puedes hacer a través de este link.

MENÚ DÍA 29 de JULIO

A COMPARTIR:

Cono crema de queso Payoyo con membrillo y palo cortado

Crustade de ensalada César

Croquetas de ibérico

 

PRIMERO

Ensalada de burrata, tomate de temporada y pesto

SEGUNDO

Presa ibérica lacada con bimi

POSTRE

Piña asada con helado de yogur

 

MENÚ DÍA 5 DE AGOSTO

A COMPARTIR:

Cono crema de queso Payoyo con membrillo y palo cortado

Crustade de ensalada César

Croquetas de ibérico

 

PRIMERO

Salmorejo con toque de jengibre marinado y sardina ahumada

SEGUNDO

Bacalao asado con pilpil de almendras y tomate confitado

POSTRE

Coulant de chocolate y helado de avellana

 

MENÚ DÍA 12 DE AGOSTO

A COMPARTIR:

Cono crema de queso Payoyo con membrillo y palo cortado

Crustade de ensalada César

Croquetas de ibérico

PRIMERO

Alcachofas asadas con queso Payoyo

SEGUNDO

Lomo de vaca madurado con tomatitos y patatitas asadas con hierbas

POSTRE

Tarta de queso

 

MENÚ DÍA 19 DE AGOSTO

A COMPARTIR:

Cono crema de queso Payoyo con membrillo y palo cortado

Crustade de ensalada César

Croquetas de ibérico

 

PRIMERO

Remojo andaluz

SEGUNDO

Pargo asado servido con puré de maíz y bullabesa

POSTRE

Tarta de zanahoria asada con jengibre confitado

*El menú no incluye la bebida

Cena con menú + concierto 55.00€ por persona IVA incluido